Thee of kruidenthee wordt wereldwijd veel gedronken en wordt aanbevolen om ons lichaam goed te laten functioneren. Er zijn oneindig veel plantaardige mogelijkheden om thee te zetten, die elk verschillende voordelen bieden, dus er zijn opties die het best passen bij de behoeften of problemen van elke persoon.
Groene thee staat bekend om zijn geneeskrachtige eigenschappen en krachtige antioxidanten die positieve effecten hebben op de gezondheid van de hersenen en het geheugen, een van de belangrijkste hersenfuncties in het dagelijks leven. Deze infusie verbetert deze functie en bevordert een rustige slaap, wat ook belangrijk is voor het cognitieve welzijn.
Het hoge catechinegehalte, met name epigallocatechin gallate (EGCC), is een krachtige antioxidant die hersencellen beschermt tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen, wat onstabiele moleculen zijn die hersencellen beschadigen en cognitieve functies aantasten.
Volgens een onderzoek dat gepubliceerd is in het Journal of Nutrition, Health and Aging, hadden mensen die groene thee dronken verbeteringen in het werkgeheugen en in taken die te maken hebben met het vasthouden en ophalen van informatie.
Deze infusie bevat flavonoïden, die de bloedtoevoer naar de hersenen verhogen, waardoor de hersencellen beter van zuurstof en voeding worden voorzien om hun prestaties te verbeteren. Groene thee bevat L-theanine, een aminozuur dat de concentratie verbetert en stress vermindert. Het heeft het vermogen om theta hersengolven te verhogen, die verband houden met diepe slaapcycli en geheugenconsolidatie.
Uit een onderzoek gepubliceerd in het Journal of Medicinal Food bleek dat het mengen van L-theanine en cafeïne, die beide in groene thee zitten, de hersenprestaties en slaapkwaliteit verbetert, waardoor u overdag alert bent en ’s nachts goed uitgerust.
