Fruit is een zeer belangrijk onderdeel van ons dieet. Het is niet alleen goed voor ons organisme vanwege de overvloedige hoeveelheid voedingsstoffen die het bevat, maar het is ook zeer noodzakelijk om een groot percentage van de functies te garanderen die ons lichaam elke dag moet uitvoeren.
Ontbijt, lunch, diner, als tussendoortje of voor het sporten. De waarheid is dat een stuk fruit altijd een gezonde keuze is. Of het nu voor kinderen, volwassenen of ouderen is, het zijn voedingsmiddelen die ons kunnen voorzien van de voedingswaarden die voor elke persoon nodig zijn, afhankelijk van hun individuele situatie.
Eigenschappen
Van de meest opmerkelijke voordelen is het de moeite waard om het volgende te vermelden:
- Ze bevorderen de spijsvertering.
- Ze leveren essentiële vitaminen en voedingsstoffen.
- Ze bevatten veel water.
- Ze zijn veelzijdig voor gebruik in de keuken.
- Optimaliseren de stofwisseling.
- Ze leveren vezels.
- Weinig vet.
- Natuurlijke antioxidanten.
- Verbeteren de huid.
De grote verrassingen
Er zijn drie vruchten die er bovenuit steken als het gaat om het verbeteren van het geheugen en het voorkomen van dementie. Althans, dat heeft Uma Naidoo, een voedingspsychiater en docent aan de Harvard Medical School, duidelijk aangegeven.
Ten eerste is er de cranberry, die antioxiderende, ontstekingsremmende, kankerverwekkende en antimicrobiële eigenschappen heeft die duidelijk aanwezig zijn in de mondholte, het maagdarmkanaal en de urinewegen. Het helpt ook maagzweren en maagkanker voorkomen.
Ten tweede zijn aardbeien erg belangrijk vanwege hun vochtafdrijvende, ontstekingsremmende en depuratieve eigenschappen. Dankzij hun flavonoïden helpen ze ons ook om oxidatieve stress en cognitieve achteruitgang te bestrijden.
Tot slot zijn er avocado’s, die helpen om het “slechte” LDL-cholesterol en de bloeddruk te verlagen, waardoor het ontstaan van hartaandoeningen wordt voorkomen. Daarnaast helpt het ook de bloedsuikerspiegel te reguleren, bevordert het gewichtsverlies en zorgt het voor een gezonde huid en gezond haar.
