344
Zelfgemaakte pudding maken hoeft niet ingewikkeld te zijn. Met dit snelle en makkelijke recept hebt u slechts drie basisingrediënten nodig die u zeker in huis hebt – ideaal voor bij uw partner of koffie ’s middags!
Snelle en makkelijke fluffy pudding: het recept met slechts een paar ingrediënten om thuis te maken
Het belangrijkste aan dit recept is dat er niet veel ingrediënten of ingewikkelde stappen voor nodig zijn, en dat u het in minder dan een uur klaar kunt maken. Alles wat u nodig hebt zijn eieren, suiker en zelfrijzend bakmeel. Deze basispudding is luchtig en veelzijdig: u kunt er op zichzelf van genieten of iets extra’s toevoegen zoals citroenschil of vanille-essence als u er een speciaal tintje aan wilt geven.
Ingrediënten:
- 3 eieren
- 150 g suiker
- 150 g zuurdesem
Voorbereiding stap voor stap:
- Klop de eieren en suiker tot het mengsel schuimig is en in volume verdubbeld is.
- Voeg het gezeefde zelfrijzend bakmeel toe en meng met een roerende beweging zodat het geen lucht verliest.
- Giet het mengsel in een beboterde en bebloemde taartvorm.
- Bak ongeveer 30 minuten op 180°C of tot een erin gestoken tandenstoker er schoon uitkomt.
