Fruit is, zoals we allemaal weten, een zeer belangrijk onderdeel van een evenwichtige voeding. Bovendien helpt de regelmatige consumptie ervan verschillende ziekten te voorkomen, zoals hartaandoeningen, obesitas, kanker en diabetes.
Ze blijken een zeer hoog percentage water te bevatten, wat helpt om het lichaam volledig gehydrateerd te houden. In veel gevallen leveren ze grote hoeveelheden vezels en dit bevordert de spijsvertering en de vermindering van cholesterol in het bloed.
Voordelen
Alsof dat nog niet genoeg is, bevatten ze vitaminen en mineralen die helpen om een goede gezondheid te behouden. Maar dat is nog niet alles, want er is nog een lange lijst met andere voordelen:
- Ze dragen bij aan een evenwichtige voeding.
- Ze bevatten weinig vet.
- Ze bevorderen de spijsvertering.
- Veelzijdig in hun gebruik in de keuken.
- Laag in calorieën.
- Optimaliseren het metabolisme.
- Het zijn natuurlijke antioxidanten.
Om te onthouden
Er is er één die boven de rest uitsteekt omdat hij meer kalium bevat dan de banaan en meer vezels dan de kiwi. Dit is de custardappel, een ovaalvormige vrucht met een hartvormige vrucht, die wit, zoet vruchtvlees heeft met zwarte zaden en een groene, schilferige schil.
Volgens de Spaanse Voedingsstichting (FEN) bevat hij meer kalium dan de banaan (370 mg per 160 gram) met een inname van 458 mg per 200 gram. Het is echter ook opmerkelijk vanwege zijn hoge vitamine C-gehalte(21,6 mg per eenheid) en zijn calciumgehalte, waardoor het gelijk is aan dat van eieren (36 mg per eenheid).
Met ongeveer 3 gram vezels per 100 gram is het een geweldige bondgenoot voor iedereen die wil afvallen, omdat het hoge gehalte verzadiging biedt, wat onder andere helpt om af te vallen en de darmtransit verbetert.
Tot verrassing van velen is deze hoeveelheid vezels iets hoger dan die van de kiwi, die ongeveer 2 tot 3 gram per 100 gram biedt. Verder helpt het bij de vorming van de huid, bevordert het de nagels en het haar, is het goed voor het gezichtsvermogen, versterkt het het immuunsysteem, verbetert het het zenuwstelsel…
